Ở vùng nước mặn của thức giấc Cà Mau, nuôi thủy sản trong đất vuông là nguồn thu nhập nhập chính. Tại đây, qua rộng rãi năm canh tác, khi việc sử dụng các khí cụ thu hoạch hoặc đánh bắt ngày càng trở thành nhuần nhuyễn thì người địa phương càng thông minh thêm để tăng hiệu quả. Một trong những công cụ thu hoạch tôm sú hiệu quả là lú bát quái.
Người địa phương dùng lú bát quái để bẫy tôm (Ảnh: Chúc Ly).
Theo ông Trương Văn Dũng (thị trấn Tạ An Khương, thị xã Đầm Dơi), cho nhân thức: Lú bát quái là một dụng cụ thu hoạch tôm rất tầm thường ở địa phương, ngày trước người ta hay dùng lú đuôi chuột hay các loại lú khác, nhưng hiệu quả không cao bằng. Một cái lú bát quái với thiết kết lưới khoảng 4 phân lỗ (mỗi lỗ lưới khoảng 4cm) rất thuận tiện bắt được các con tôm sú lớn, chọn lựa lọc được các con sú nhỏ, chừa lại cho đợt sau. Giả dụ sử dụng các loại lú khác thì thu hoạch mỗi lần không phổ quát, sử dụng lú bát quái có thể thu 1-3kg, tùy lượng tôm thả trong vuông.
Tôm bắt được bằng lú bát quái (Ảnh: Chúc Ly).
Cũng theo ông Dũng, việc thu hoạch tôm ở địa phương là theo con nước, mỗi tháng sẽ có 2 con nước gọi là nước rằm (khoảng giữa 04 tuần) và nước 30 (cuối 04 tuần) tính theo lịch âm, mỗi con nước có thể thu hoạch tôm khoảng 4-6 ngày. Đến nước bắt tôm, chiều chiều dân cày sẽ lấy nước tham gia vuông, lúc này theo dòng nước con tôm lội ngược dòng và chui vào các lú đã bẫy sẵn. Lú được kiến tạo để tôm vào dễ nhưng khó thoát ra, ngoài tôm sú thì có khi còn bắt được cua, cá.
Lú bát quái, một dụng cụ một thể dụng được phổ biến nông dân sử dụng (Ảnh: Chúc Ly).
“Việc chọn con giống để thả tham gia vuông tôm rất cần thiết. Con giống được dân cày thả nhiều lần theo vụ, tùy theo quy mô vuông tôm mà thả cho thích hợp. Tôm sú giống được thả tham gia vuông tôm thì phát hành tự nhiên, ăn rong, rêu, tảo trong vuông để sống, sau khoảng 4 bốn tuần là có thể thu hoạch. Với diện tích khoảng 1ha, tùy tham gia chừng đạt của tôm, nhàng nhàng có thể thu về khoảng 15-20 triệu tiền việt/đợt (khoảng 1 04 tuần), có hộ thu một vài chục triệu đồng. Sau đó lại tiếp tục thả giống vào vuông” - ông Dũng đãi đằng.
Tôm sú được thu hoạch bằng lú bát quái (Ảnh: Chúc Ly).
Theo đa dạng dân cày địa phương, vì áp dụng bí quyết nuôi tôm quảng canh nên nhiều phần để tôm sản xuất tự nhiên chứ không cho ăn thêm giải khát. Ngoài bắt tôm sú thì người dân còn nuôi liên minh với cua, cá, sò huyết nên doanh thu mỗi năm tương đối cao. Sau thời gian làm việc vài năm cư dân sẽ sên cải tạo vuông và rất chú ý tới không gian nước để tôm sản xuất tốt.
Xem tại: thoisumoingay
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét